도심 연결 재단(Urban Juncture Foundation)

NGO의 미션: 도심 연결 재단은 경제적으로 어려움을 겪고 있는 시카고 도심 지역사회의 지속 가능한 개발을 추진합니다.

 

보조금의 목적: 도심 연결 재단의 브론즈빌 컬리너리 커넥션 계획은 흑인 소유 및 흑인이 이끄는 요식업 기업의 수 증가와 회사가 유지될 수 있게 지속 가능하게 성장시켜 시카고의 흑인 사회에 활력을 찾아주는 발판의 역할을 만드는 것을 목표로 합니다. 보조금으로는 시카고의 복스빌 선적 컨테이너 시장에 있는 다섯 개의 신규 요식업 공간인 “쿡스 코너”에서 흑인 소유 기업을 성공적으로 론칭하기 위해 필요한 프로그램과 지원활동에 자금을 제공합니다. 또한 호스피탈리티 업계 내 핵심 직종에서 과소 대표된 차세대 요리 전문가들에 대해 결정적으로 필요한 훈련과 소기업 개발 지원을 제공합니다.