Urban Juncture Foundation

非政府组织的使命：Urban Juncture Foundation 的使命是推动在芝加哥面临经济挑战的城市社区实现可持续发展。

 

资助目标：Urban Juncture Foundation 的 Bronzeville Culinary Connection 计划旨在搭建重振芝加哥黑人社区经济的平台，大幅增加黑人所有及领导的餐饮企业的数量，并提升其活力。资金将用于为黑人所有的企业提供必要的规划和外展服务支持，帮助他们启动在芝加哥 Boxville 集装箱市场内的“厨师角”(Cook’s Corner)，“厨师角”(Cook’s Corner) 包含一组五个全新的烹饪空间。此外，它还将为酒店行业中，在关键岗位上代表性不强的下一代烹饪专业人士提供亟需的培训和小型企业发展支持。