Urban Juncture Foundation

非政府組織的使命：Urban Juncture Foundation 的使命是推動在芝加哥面臨經濟挑戰的城市社區實現可持續發展。

 

資助目標：Urban Juncture Foundation 的 Bronzeville Culinary Connection 計劃旨在建立重振芝加哥黑人社區經濟的平台，大幅增加黑人持有及帶領的餐飲企業數量，以提升其活力。資金將用於為黑人所有的企業提供必要的規劃和外展服務支持，協助啟動在芝加哥 Boxville 集裝箱市場內的「廚師角」(Cook’s Corner)，「廚師角」(Cook’s Corner) 包含五個為一組的全新烹飪空間。此外，它更為酒店行業中的關鍵崗位，但卻未被充分代表的烹飪專業人士提供最逼切的培訓和小型企業發展支持。